蒜泥龙虾的做法大全_蒜泥龙虾的做法

(资料图片仅供参考)

1、龙虾的预处理：去爪、去须、用牙刷刷、洗几次、去肠。

2、大蒜二斤，搅粒剁泥备用，姜切片，葱切一部分。

3、取锅，热油，放入姜、葱、椒、蒜炒香。

4、加入龙虾，搅拌均匀，加入少许黄酒，冰糖和盐。翻炒时，倒入一罐啤酒，烧开，转小火煮15分钟。如果汤太多，用中火收汁，撒上香葱米饭，取出。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。